La Secretaría de Salud de Yopal a través de acciones de vigilancia  y control realizados a los puestos de comida y venta de licores en el marco de las fiestas decembrinas de la ciudad “Yopal, cultural”,  decomisaron 6 kilos de productos por  incumplimiento a  las normas higiénico sanitarias.

Los productos decomisados durante el 4 y 7 de diciembre en los escenarios donde se adelantaron las festividades de la ciudad fueron: 6 hamburguesas preparadas, 8 Unidades de carne para hamburguesas, 11 pinchos (se encontraban en estado de descomposición),  1 paquete de chorizos de 11 unidades, 1 paquete de salchichas de 25 unidades y dos bolsas de pan para perros de 20 unidades cada uno, por fecha de vencimiento caducada.

Este despacho  informó que durante las festividades y a la fecha, no se ha reportado al Sistema de Vigilancia eventos de enfermedad trasmitida por alimentos o agua (eta), ni intoxicación por ingesta de bebidas adulteradas (metanol).

Igualmente, se continuará con la vigilancia sanitaria intensificada a los establecimientos y eventos que se realicen durante la época decembrina y de fin de año, e invita a los expendedores de comida y establecimientos comerciales, a aplicar buenas prácticas de manufactura en sus procesos de fabricación, para garantizar la calidad de los alimentos y proteger la salud de los consumidores.